Chế độ ăn kiêng kiều mạch

20 Tháng bảy 2022

Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch để giảm cân là một cách đơn giản và hiệu quả để loại bỏ cân nặng dư thừa. Đây là một trong những phương pháp giảm cân phổ biến nhất. Ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng là hiệu suất tuyệt vời. Theo đánh giá của những người giảm cân chỉ trong 1-2 tuần thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn có thể giảm tới 7-10 kg. Điều chính là để điều chỉnh kết quả và tuân theo tất cả các quy tắc của chế độ ăn uống.

Có một số chế độ ăn kiêng dựa trên kiều mạch - từ chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt để giảm cân nhanh chóng, kết thúc bằng một thực đơn đa dạng khá đa dạng.

Hiệu quả của tất cả các phương pháp này trước hết được xác định bởi các đặc tính có lợi của kiều mạch, cũng như việc không có carbohydrate nhanh trong chế độ ăn uống. Trong điều kiện như vậy, cơ thể, để có được năng lượng cần thiết cho cuộc sống, bắt đầu phá vỡ các chất béo tích tụ sẵn có. Đồng thời, việc cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng được đảm bảo, quá trình tẩy độc tố cao xảy ra, ngoại hình, sức khỏe và tâm trạng được cải thiện.

Lợi ích của kiều mạch

Các đặc tính có lợi của kiều mạch được xác định bởi thành phần độc đáo của nó, tất cả các yếu tố đều có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe con người:

Hàm lượng sắt cao.Nếu mức độ sắt trong cơ thể bị suy giảm, có thể ghi nhận các triệu chứng sau: mệt mỏi tăng lên và không hợp lý, giảm hiệu quả, lơ đãng và thiếu tập trung, giảm khả năng miễn dịch.
Lượng calo thấp.Sản phẩm thô chứa 330 kcal / 100 g, và kiều mạch luộc có hàm lượng calo thấp nhất - 110 kcal / 100 g, do đó nó thuộc về thành phần ăn kiêng.
Hàm lượng chất xơ cao.Một ly kiều mạch chứa 20% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nhưng đồng thời, nó không có carbohydrate nhanh, do đó việc sử dụng kiều mạch thường xuyên sẽ không dẫn đến tăng cân. Nó cũng thúc đẩy nhu động ruột tốt.
100 g ngũ cốc thô chứa khoảng 12 g protein thực vật,cần thiết để giảm cân hiệu quả và hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng cao của kiều mạch không cản trở việc giảm cân mà ngược lại, góp phần vào việc này. Carbohydrate chậm có trong nó bị phân hủy trong một thời gian khá dài, cung cấp lượng glucose được giải phóng dần dần, mỗi phần trong số đó được tiêu thụ ngay lập tức để hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Đồng thời, không có chất cặn bã nào được hình thành có thể lắng đọng trong chất béo, như xảy ra khi carbohydrate nhanh chóng từ bột và thức ăn ngọt đi vào cơ thể.

Đồng thời, chất xơ có trong ngũ cốc loại bỏ tất cả "rác" khỏi đường tiêu hóa. Việc làm sạch như vậy có tác dụng hữu ích đối với quá trình trao đổi chất, góp phần tiêu thụ tích cực hơn nguồn dự trữ chất béo. Và các vitamin và các chất hữu ích khác được hấp thụ vào máu sẽ kích hoạt các lực lượng riêng của cơ thể, bắt đầu thiết lập công việc của chúng một cách độc lập.

Lợi ích của việc giảm cân bằng kiều mạch

Tính đến tất cả những gì mà kiều mạch tốt cho sức khỏe, chúng ta có thể nói rằng chế độ ăn kiêng dựa trên sản phẩm này, nếu tuân thủ đúng cách, không chỉ giúp bình thường hóa cân nặng mà còn cải thiện sức khỏe, thoát khỏi một số bệnh, trẻ hóa cơ thể và cải thiện ngoại hình của bạn. . Ngoài ra, bản thân kỹ thuật này có rất nhiều ưu điểm so với nhiều hệ thống điện tương tự.

Nhờ các đặc tính có lợi của kiều mạch, có tác dụng có lợi phức tạp đối với nhiều hệ thống, cơ quan, cũng như các quá trình xảy ra trong chúng:

tăng khả năng miễn dịch;
thành mạch máu được củng cố;
lưu thông máu được kích hoạt;
bình thường hóa công việc của gan, đường tiêu hóa;
lượng cholesterol xấu giảm;
xỉ, chất độc hại, sản phẩm thối rữa được loại bỏ nhẹ nhàng;
bọng mắt được loại bỏ;
chứng ợ chua được loại bỏ;
tình trạng của da được cải thiện;
tăng khả năng chống lại căng thẳng.

Nói chung, trong chế độ ăn kiêng kiều mạch, các chức năng của toàn bộ sinh vật được cải thiện. Đồng thời, bản thân nguyên tắc dinh dưỡng cũng khá đơn giản và có những ưu điểm sau:

Chế độ ăn uống rất đơn giản. Thực đơn rất dễ lập kế hoạch. Điểm độc đáo của nó là bạn không cần phải ăn uống nghiêm ngặt theo giờ.
Nấu kiều mạch rất dễ và không mất nhiều thời gian.
Giá thành của sản phẩm. Keo chà ron sẽ không tốn quá nhiều chi phí của bạn, ngoài ra, nó được lưu trữ trong một thời gian rất dài và bạn không cần lo lắng rằng nó sẽ xuống cấp. Bạn có thể dự trữ ngay lượng ngũ cốc phù hợp và dự trữ bao lâu tùy thích;
Kết quả rất nhanh. Đây có lẽ là điểm cộng chính cho phụ nữ và nam giới muốn giảm cân. Nó sẽ mất đến 1 kg mỗi ngày.
Thiếu cảm giác đói. Kiều mạch là một sản phẩm cung cấp carbohydrate thỏa mãn, do đó cảm giác no trong một thời gian dài.
Sẽ không có điểm yếu. Cơ thể với kiều mạch nhận được khoáng chất, vitamin, protein thực vật và carbohydrate phức tạp.
Kiều mạch là thành phần hữu ích và hiệu quả nhất trong tất cả các lựa chọn ăn kiêng hiện có. Đối với người ăn chay, nó là thực phẩm thay thế thịt do chứa nhiều sắt, canxi, kẽm và phốt pho cũng như nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể;
Với việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách, bạn có thể giữ kết quả trong một thời gian dài.
Ngũ cốc không chứa gluten, vì vậy khả năng xảy ra phản ứng dị ứng là rất ít.
Kiều mạch có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó có thể được tiêu thụ với số lượng gần như không giới hạn. Trong trường hợp này, bạn sẽ không bị dày vò bởi cảm giác đói.
Do chứa nhiều chất dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng giảm cân bằng kiều mạch không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp làm căng da và giảm cellulite.

Nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch:

Mặc dù thực tế là chế độ ăn kiêng này có một số mặt tích cực, nhưng cần phải chú ý những điểm sau:

Để duy trì một chế độ ăn kiêng như vậy khá khó, bạn cần có ý chí tốt và bản lĩnh vững vàng. Ngay cả với những người mê mẩn sản phẩm này thì trong quá trình giảm cân, bạn cũng sẽ khá mệt mỏi với nó.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch không có muối. Do đó, trong quá trình giảm cân, một lượng lớn chất lỏng sẽ được đào thải ra ngoài. Do đó, điều này có thể góp phần làm xuất hiện các cơn đau đầu, suy nhược, mệt mỏi. Để tránh điều này, cần xác định trước xem phương pháp này có phù hợp với bạn hay không. Để làm được điều này, bạn nên dành một hoặc hai ngày nhịn ăn với kiều mạch.
Những hạn chế quá nghiêm ngặt - bạn chỉ có thể sử dụng kiều mạch hấp, nước, thảo dược không đường hoặc trà xanh, vì cơ thể không nhận được nhiều yếu tố cần thiết, các tuyến sản xuất enzym để phân hủy kiều mạch có thể bị cạn kiệt. có thể dẫn đến việc nó không được hấp thụ trong tương lai;
Cơ thể nghiện nhanh chóng - thời gian tối đa của một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không thể vượt quá 14 ngày, bởi vì sau đó chứng nghiện cháo kiều mạch xuất hiện, làm ngừng giảm cân;
Kiều mạch chứa khá nhiều chất hữu ích, nhưng chúng không đủ để hỗ trợ hoạt động sống đầy đủ của cơ thể. Nếu bạn không dùng phức hợp vitamin tổng hợp, tình trạng thiếu vitamin nhóm có thể phát triển;
Suy giảm sức khỏe - tăng mệt mỏi, suy nhược, nhức đầu, giảm huyết áp, các bệnh mãn tính có thể trở nên trầm trọng hơn.
Trong quá trình biến đổi khó khăn, rất có thể xảy ra sự cố nếu một người nghiện đồ ăn vặt và không có thái độ quyết đoán đúng đắn.
Giảm cân nhanh chóng. Đây không chỉ là ưu điểm mà còn là nhược điểm, vì cơ thể sẽ bị căng thẳng tột độ. Nếu "thoát" khỏi chế độ ăn kiêng không đúng cách thì số kg đã mất cũng sẽ nhanh chóng quay trở lại với bạn.

Để tránh xuất hiện các tác dụng phụ tiêu cực, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với kiều mạch nên được tuân thủ rất cẩn thận. Nếu bất kỳ triệu chứng khó chịu nào xuất hiện, bạn nên thoát ngay khỏi chế độ dinh dưỡng như vậy. Nếu không, bạn có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe hoặc gây rối loạn tâm lý.

Chống chỉ định và tác dụng phụ:

Bởi chính nó, cháo kiều mạch không có chống chỉ định. Nhưng chế độ ăn uống có.

Nó được chống chỉ định trong các bệnh sau:

loét dạ dày hoặc tá tràng;
viêm dạ dày, viêm túi mật và các bệnh khác của đường tiêu hóa;
bệnh tật và sự gián đoạn của hệ thống nội tiết;
các bệnh nghiêm trọng về tim và mạch máu;
những vấn đề chung.

Ngoài ra, chế độ ăn kiều mạch cứng nhắc được chống chỉ định ở trẻ em, thanh thiếu niên và bất kỳ ai có hoạt động đòi hỏi sự tập trung liên tục. Một cách cẩn thận, bạn cần phải thực hành một hệ thống như vậy khi gắng sức thể chất cao, với mức độ thấp của hemoglobin hoặc tăng axit trong dạ dày.

Do việc thay đổi chế độ ăn uống đột ngột luôn gây căng thẳng cho cơ thể nên trước khi bắt đầu giảm cân, cần đánh giá thể trạng và tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Cách làm này sẽ giúp duy trì sức khỏe, đảm bảo sức khỏe tốt, ngăn chặn sự phát triển của những hậu quả không lường trước được. Nếu có bất kỳ nghi ngờ nào, tốt hơn là nên chọn một chế độ ăn kiêng kiều mạch không quá nghiêm ngặt. Trong mọi trường hợp, cần phải tuân theo tất cả các khuyến nghị, tuân thủ các nguyên tắc chung của các kỹ thuật đó.

Nguyên tắc chung của chế độ ăn kiều mạch:

Giảm cân bằng chế độ ăn kiêng kiều mạch không liên quan đến cảm giác đói, vì ngũ cốc giàu chất xơ có thể làm no nhanh chóng, hiệu quả, trong thời gian dài. Nhưng để có được hiệu quả mong muốn, bạn cần nấu cháo kiều mạch ăn kiêng theo một cách nhất định.

Nấu kiều mạch để giảm cân

Nguyên tắc nấu kiều mạch trong trường hợp này khác với nguyên tắc thông thường - nó không được đun sôi, mà là hấp bằng nước sôi. Đối với điều này, bạn cần:

tráng 1 ly kiều mạch;
đổ vào nồi có nắp đậy kín;
đổ 2-3 cốc nước sôi (tùy thuộc vào độ đặc mong muốn);
quấn lại cho qua đêm.

Đến bữa sáng, cháo sẽ sẵn sàng. Rất tiện lợi khi sử dụng phích đựng thức ăn cho những mục đích này.

Bạn không thể cho thêm chất béo vào cháo, không khuyến khích muối. Có thể được gia vị với các loại thảo mộc. Cháo chế biến sẵn được tiêu thụ phù hợp với các khuyến nghị của một chế độ ăn uống cụ thể.

Các quy tắc cơ bản của chế độ ăn kiều mạch:

Ăn chia nhỏ, ít nhất 4-5 lần một ngày.
Mỗi bữa ăn trong chế độ ăn kiêng nên bao gồm kiều mạch hấp. Nên ăn 400 g ngũ cốc mỗi ngày (cân khô).
Hiệu quả của chế độ ăn kiêng sẽ tăng lên nếu bạn không sử dụng ngũ cốc chiên thông thường mà sử dụng kiều mạch thô để nấu cháo.
Cần uống nhiều nước lọc không có gas, ít nhất 1, 5-2, 5 lít mỗi ngày.
Bữa tối không được muộn hơn 19: 00.
Chế độ ăn uống có thể bao gồm 1 lít kefir 1%, trái cây không đường, rau không chứa tinh bột (dưa chuột, cà chua, cà rốt, bắp cải).
Trà thảo mộc không đường cũng nên được đưa vào chế độ ăn uống, tốt nhất là uống nửa giờ trước bữa ăn. Trà thảo mộc góp phần bình thường hóa hệ thống thần kinh, điều này rất quan trọng khi giảm cân.
Cần ngủ đủ giấc, thời gian ngủ ít nhất 8 tiếng.
Để tránh da bị chảy xệ, nên bôi kem chống cellulite, kem dưỡng và cũng nên tắm thuốc cản quang thường xuyên.
Để tăng hiệu quả của chế độ ăn kiêng, nên tăng cường hoạt động thể chất.
Trong quá trình ăn kiêng, cần bổ sung vitamin tổng hợp để bù đắp cho cơ thể sự thiếu hụt tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết.
Sau khi kết thúc liệu trình giảm cân, cần dần trở lại chế độ ăn uống bình thường. Thức ăn quen thuộc nên được giới thiệu với số lượng nhỏ.

Các loại chế độ ăn kiêng với kiều mạch

Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch có thể rất khó, nhưng đồng thời cũng hiệu quả nhất có thể, hoặc khá mềm, cho phép bạn giảm cân từ từ nhưng đều đặn. Có rất nhiều giống, vì vậy khi lựa chọn, bạn nên tính đến - chế độ ăn uống càng nghiêm ngặt, hiệu quả của nó càng cao và khả năng thu được kết quả nhanh chóng. Ngoài ra, bất kỳ kỹ thuật nào cũng có thể được cải thiện nếu nó được bổ sung một cách chính xác bằng các sản phẩm phù hợp.

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các hạn chế và đặc điểm của chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng kiều mạch thường được chia thành ba loại:

Chế độ ăn kiêng đơn kiều mạch nghiêm ngặt - liên quan đến việc sử dụng kiều mạch hấp độc quyền với số lượng không hạn chế và ít nhất là 2 lít. nước;
Buckwheat-kefir - ít cứng hơn, vì ngoài "thực đơn" kefir trước đó được giới thiệu (không quá 1% chất béo, không quá 1 lít mỗi ngày);
Kiều mạch nhẹ - có một số lượng lớn các loại, bất kỳ loại nào trong số đó là một chế độ ăn uống tương đối cân bằng.

Việc lựa chọn kỹ thuật phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe, sự hiện diện của các trường hợp chống chỉ định, số cân tăng thêm và thời điểm giảm cân cần thiết. Trong trường hợp này, cần phải tính đến các tính năng của từng loại và tính di động của một số hạn chế nhất định.

chế độ ăn kiêng đơn

Phiên bản cổ điển của chế độ ăn kiêng kiều mạch là nghiêm ngặt nhất, rất đơn giản và hiệu quả nhất. Do chỉ có carbohydrate phức hợp trong chế độ ăn uống, nên sự bão hòa xảy ra nhanh chóng, và cảm giác no kéo dài trong một thời gian dài. Đồng thời, chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể, sự phân hủy chất béo dự trữ được kích hoạt, cho phép bạn giảm khối lượng và số kg khá rõ rệt.

Quy tắc:

Kỹ thuật này dựa trên việc sử dụng không giới hạn kiều mạch và uống nhiều nước sạch. Trong trường hợp này, bạn phải tuân theo hai quy tắc đơn giản:

chuyển sang 6 bữa một ngày;
uống từ 2 lít. nước mỗi ngày.

Trong trường hợp này, nên uống nước nửa giờ trước bữa ăn hoặc nửa giờ sau khi ăn cháo.

Kế hoạch điện được khuyến nghị phải như sau:

vào buổi sáng khi bụng đói - 0, 5 lít. nước ấm;
nửa giờ sau - một phần kiều mạch;
trong nửa giờ - 0, 2 l. nước;
sau nửa giờ hoặc một giờ - phần thứ hai của kiều mạch, v. v.

Được phép thay thế 1-2 ly nước bằng trà xanh hoặc trà thảo mộc.

Bạn có thể theo một chế độ ăn kiêng như vậy từ 3 đến 14 ngày - tùy thuộc vào cảm giác của bạn. Bạn có thể dừng việc này bất cứ ngày nào, nhưng cần thực hiện một cách nhuần nhuyễn, không nên quá ham ăn, đặc biệt là thức ăn béo, ngọt, nhiều tinh bột và các thức ăn "không tốt cho sức khỏe" khác. Nó được phép lặp lại trong một tháng, sau khi nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất được phục hồi. Nếu thấy quá khó, bạn có thể chuyển sang lựa chọn "nhẹ nhàng hơn", cho phép sử dụng trà xanh và một số thực phẩm đốt cháy chất béo.

Tùy chọn chế độ ăn kiêng cấp tốc

Đây là một kỹ thuật giảm cân trong đó thực đơn được ký theo ngày và yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt. Nó là một chế độ ăn kiêng kiều mạch khá nghiêm ngặt, nhưng nó có một chế độ ăn uống đa dạng hơn, cơ thể dễ chấp nhận hơn.

Quy tắc:

Không có yêu cầu đặc biệt nào đối với việc tuân thủ hệ thống cung cấp điện này. Điều chính là tuân theo thực đơn do các chuyên gia dinh dưỡng biên soạn và uống ít nhất 2 lít mỗi ngày. nước.

Thực đơn

1 ngày:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - cháo;
bữa trưa - 200 ml. kefir không béo, cháo;
bữa tối - 200 ml. nước, cháo sau 30 phút.

Ngày 2:

bữa sáng - 200 ml. nước với 1 muỗng cà phê. mật ong, sau 30 phút - cháo;
bữa trưa - bất kỳ trái cây nào (trừ những loại rất ngọt), cháo;
bữa tối - cháo, trà xanh.

Ngày 3:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - cháo với trái cây khô;
bữa trưa - 200 ml. sữa chua, cháo;
bữa tối - cháo, nước sắc trái cây khô.

Ngày 4:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - 200 ml. kefir không béo, cháo;
bữa trưa - cháo, salad rau, trà xanh;
bữa tối - cháo, 200 ml. nước rau tươi.

Ngày 5:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - cháo với trái cây khô;
bữa trưa - cháo, 100 g pho mát không béo, một quả táo;
bữa tối - cháo, 200 ml. nước ép trái cây tươi.

Ngày 6:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - cháo, 200 ml. nước ép trái cây tươi;
bữa trưa - cháo, sữa chua, táo;
bữa tối - cháo, 200 ml. kefir không béo.

Ngày 7:

bữa sáng - 200 ml. nước, sau 30 phút - cháo với trái cây khô, trà xanh;
bữa trưa - cháo, salad rau, 100 g ức luộc;
bữa tối - 200 ml. nước hoa quả ép tươi, nấu cháo.

Nên uống nước sạch với dung tích cần thiết giữa các bữa ăn. Đồ ăn nhẹ không được phép. Nhờ chế độ ăn kiêng này, bạn có thể giảm thêm 5-7 cân trong một tuần.

Chế độ ăn kiêng Buckwheat-kefir

Chế độ ăn kiêng kefir và kiều mạch nổi bật so với nền tảng của không chỉ tất cả kiều mạch, mà còn bất kỳ hệ thống giảm cân nào khác. Nó rất phổ biến vì nó mang lại kết quả tuyệt vời, không chỉ tích cực chống lại trọng lượng dư thừa mà còn có một số tác động tích cực đối với cơ thể:

có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa;
bình thường hóa hệ thống thần kinh;
nâng cao giai điệu;
cải thiện tình trạng da.

Quy tắc:

Theo các quy tắc chung của tất cả các loại chế độ ăn kiêng kiều mạch, các sản phẩm nên được tiêu thụ với số lượng sau:

ngũ cốc (cháo) - để bão hòa, mà không làm căng dạ dày;
kefir (0-1% chất béo) - không quá 1 lít;
nước sạch - ít nhất 2 lít.

Nên mua Kefir, tập trung vào các đặc điểm riêng của cơ thể:

tươi không được khuyến khích để tăng hình thành khí;
ba ngày - với mức độ axit cao trong dạ dày, có xu hướng ợ chua hoặc táo bón.

Bạn có thể nấu ngũ cốc và kết hợp nó với kefir theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào đó có một số lựa chọn cho chế độ ăn kiêng kiều mạch-kefir:

trên kiều mạch hấp hoặc thô;
sử dụng chung hoặc riêng của kefir.

Mỗi kỹ thuật đều cho kết quả tuyệt vời, nhưng những người ủng hộ "thực phẩm thô" cho rằng ngũ cốc không hấp có ít calo hơn và nhiều vi lượng bão hòa hơn, do đó nó hữu ích hơn cho việc giảm cân.

thực đơn mẫu

Tùy thuộc vào phương pháp chuẩn bị ngũ cốc và kết hợp nó với kefir, các thực đơn sau đây của chế độ ăn kiêng kiều mạch-kefir được phân biệt:

Thực đơn số 1 - kiều mạch hấp

Trong kỹ thuật này, ngũ cốc được chế biến theo phương pháp trên được sử dụng. Trong trường hợp này, một tỷ lệ được thực hiện để có được cháo vụn: cho 1 cốc kiều mạch - 2 cốc nước sôi.

Cháo nên được ăn khi cảm giác đói xuất hiện, theo quy luật, 5-6 lần một ngày, nhưng khẩu phần cuối cùng nên ăn 4 giờ trước khi đi ngủ. Kefir nên được uống trước hoặc sau khi ăn cháo 30 phút.

Thực đơn số 2 - kiều mạch sống trong kefir

Phương pháp chuẩn bị ngũ cốc ở đây thậm chí còn đơn giản hơn so với phiên bản trước:

vào buổi tối, rửa một ly kiều mạch;
đổ 2 cốc kefir;
để lại cho sưng lên.

Vào buổi sáng, hạt kiều mạch sẽ mềm, có thể ăn được. Chúng cần được ăn trong một ngày, chia thành nhiều lần. Nếu lượng này không đủ, có thể tăng lên - lên đến 2 cốc kiều mạch và 4 cốc kefir.

Thực đơn số 3 - kiều mạch sống với kefir

Trong trường hợp này, nên đổ một ly kiều mạch thô đã rửa sạch qua đêm với 2 ly nước ấm. Các loại ngũ cốc đã sẵn sàng vào buổi sáng nên được chia thành nhiều bữa và tiêu thụ với kefir (không quá 1 lít mỗi ngày).

Thời gian giảm cân bằng chế độ ăn kiêng kiều mạch có thể rất khác nhau - từ 3 ngày đến 2 tuần, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, mong muốn và ý chí. Trong giai đoạn này, bạn có thể giảm từ 3 đến 10 kg. (trung bình - 1 kg mỗi ngày, nhưng lúc đầu cân nặng giảm đi nhiều hơn và sau 14 ngày thì nó thường dừng lại).

Nếu chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt bằng kiều mạch quá khó dung nạp, tốt hơn là nên ưu tiên các phương pháp tương tự với những hạn chế ít nghiêm trọng hơn. Họ sẽ cho phép bạn loại bỏ số kg tương tự, nhưng điều này sẽ mất thêm vài ngày nữa. Nhưng cảm giác đói sẽ ít rõ rệt hơn rất nhiều, cụ thể là do việc bổ sung protein động vật vào khẩu phần ăn.

Chế độ ăn kiêng bột kiều mạch

Phô mai Cottage là một sản phẩm thực phẩm lành mạnh giống như kiều mạch. Do đặc tính của các sản phẩm này, bạn có thể giảm cân nhanh chóng mà vẫn duy trì cảm giác no. Ngoài ra, một chế độ ăn uống như:

cung cấp một loạt các chất hữu ích;
giảm tải cho gan;
bình thường hóa hệ thống tiêu hóa.

Đồng thời, việc không có chất béo có hại trong chế độ ăn uống, thiếu hụt calorie và dinh dưỡng phân đoạn góp phần kích hoạt quá trình trao đổi chất, giảm thể tích dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và nhanh no.

Quy tắc:

Mặc dù có những ưu điểm rõ ràng, nhưng chế độ ăn kiêng bằng bột kiều mạch vẫn khá khó tuân thủ, vì nó có hàm lượng calo thấp. Nó chỉ dựa trên việc sử dụng hai sản phẩm, trong khi:

ngũ cốc để làm dinh dưỡng nên được chế biến theo phương pháp hấp như trên và tiêu thụ với lượng vừa đủ để dễ bão hòa;
phô mai tươi (không có chất béo) cho cả ngày chỉ được phân bổ 300 g, phải được chia thành nhiều lần.

Ngoài ra, bắt buộc phải sử dụng ít nhất 2 lít. nước tinh khiết.

Thực đơn mẫu:

Theo kỹ thuật này, bạn nên chia cháo và pho mát nhỏ thành 5 phần giống nhau, sau đó lấy theo sơ đồ sau:

vào buổi sáng khi bụng đói - 200 ml. nước;
bữa sáng - cháo, 50–60 g phô mai tươi;
mỗi giờ - 200 ml. nước;
bữa ăn nhẹ - cháo, 50–60 g phô mai tươi;
mỗi giờ - 200 ml. nước;
bữa trưa - cháo, 50–60 g phô mai tươi;
mỗi giờ - 200 ml. nước;
bữa ăn nhẹ buổi chiều (bữa ăn nhẹ) - cháo, 50–60 g phô mai tươi;
mỗi giờ - 200 ml. nước;
bữa tối - cháo, 50–60 g pho mát.

Bữa ăn cuối cùng nên cách 4 giờ trước khi đi ngủ.

Chế độ ăn kiêng sữa đông kiều mạch được khuyến khích tuân thủ không quá 10 ngày, trong thời gian đó bạn có thể giảm thêm tới 8 pound. Nếu bạn tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh sau khi hoàn thành, cân nặng sẽ không quay trở lại.

Nhẹ nhàng hơn để tuân thủ một chế độ ăn kiêng khác với kiều mạch, trong đó thay vì phô mai ít béo, một sản phẩm bổ dưỡng hơn nhưng không kém phần hữu ích cho việc giảm cân được sử dụng - thịt gà luộc.

Chế độ ăn kiêng kiều mạch với ức gà

Sự kết hợp của cháo kiều mạch với thịt nạc gà trong chế độ ăn uống cung cấp cho nó các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đảm bảo hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống. Đồng thời, giảm cân thoải mái hơn so với những hạn chế nghiêm ngặt, vì ức gà là nguồn cung cấp protein thấp calo tuyệt vời đảm bảo cảm giác no và duy trì cơ bắp săn chắc. Ưu điểm của kỹ thuật này là chỉ góp phần đốt cháy lượng mỡ trong cơ thể, ngăn chặn tình trạng mất khối lượng cơ.

Quy tắc:

Chế độ ăn kiêng của gà kiều mạch được thiết kế cho tối đa 14 ngày, nhưng thời gian của nó có thể giảm xuống tùy thuộc vào số kg bạn cần giảm. Cháo nên được nấu theo phương pháp hấp như mô tả ở trên, ức gà - hấp hoặc luộc.

Cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách

Để củng cố vĩnh viễn kết quả giảm cân, cần phải thực hiện đúng cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng. Cần giúp cơ thể thích nghi với điều kiện mới, đồng thời cũng không để dạ dày tăng kích thước trở lại.

Để làm điều này, bạn cần tuân theo một số quy tắc:

Trong hai tuần tới, kiều mạch vẫn nên có mặt hàng ngày trong chế độ ăn uống. Ít nhất một lần, tốt hơn cho bữa sáng. Bây giờ nó có thể được muối nhẹ và kết hợp với các sản phẩm khác: thịt, cá, rau.
Khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, bạn nên tiếp tục ăn chia nhỏ.
Tốt hơn hết là bạn nên loại trừ rượu hoặc hạn chế uống rượu khô.
Bữa ăn cuối cùng không được muộn hơn 19: 00.
Các phần nên được giữ nhỏ.
Thực phẩm nhiều calo, béo, chiên, hun khói, mặn có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng với số lượng nhỏ từ khoảng 7 ngày sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.
Khắc phục hoàn hảo kết quả của việc chơi thể thao: thể dục, chạy bộ, khiêu vũ, bơi lội, nói chung, bất kỳ hoạt động thể chất nào mà bạn thích.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch không nên kết thúc quá đột ngột - thực đơn trong hai tuần tiếp theo được lập theo cách sao cho hàm lượng calo trong chế độ ăn hàng ngày không vượt quá 1500 calo.
Mỗi tuần một lần, bạn nên sắp xếp một ngày nhịn ăn cho chính mình - ví dụ như ăn kefir.
Mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 1, 5-2, 5 lít nước sạch không có gas.

Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị này, thì trong quá trình thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiều mạch, bạn không chỉ có thể duy trì kết quả đã đạt được mà còn có thể giảm thêm 2-3 kg nữa.